9. Dezember 2017: Pinot Noir Tagelsteiner 2015

Bester Wein in der Kategorie Rotwein schwer mit Holz – Weingut Schneider

Jugendlich, vielschichtig, fruchtig, würzig, blumig, mineralisch. Nach Sauerkirschen, Waldbeeren, Mandeln mit feinen Röstaromen.

Körperreich, mittlerer Gerbstoffgehalt und viel Potential zur weiteren Entwicklung.

Passt besonders gut zu: Geflügel, Lamm und leichten Wildgerichten, z.B. Coq au vin

Aus biologischem Anbau

Patenschaft: Feld-Mannstreu (Eryngium campestre)

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Wei(h)nachtlichen Adventkalender.